Romanticismo in Cucina

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Tartufo: profumo che inebria i sensi
Considerato per millenni un ottimo afrodisiaco lo ritroviamo sulle migliori tavole.

Ricette per due

Volete qualche idea per una cenetta romantica ? Di seguito sono elencate alcune ricette per serate particolari.


Antipasti
Cocktail marino Funghi ricci
Melone al vino

Primi piatti
Lasagne con carciofi Spaghetti ai Crostacei
Spaghetti al nero di seppia Asparagi con panna
Agnolotti al tartufo bianco Risotto di seppie
Tagliolini con carciofi Tagliolini e vongole
Zuppa di zucca

Secondi
Anatra all'arancia Aragosta agli aromi
Coniglio agli odori Coniglio in salsa delicata
Cozze al vino bianco Involtini di verdura
Melanzane al gratin Merluzzo gratinato
Salmone all'aneto Scaloppine al pepe verde
Sogliole al pepe verde Spiedini di pesce

Dessert
Ananas reale Bavarese al caffè
Cassata siciliana Diplomatici con crema
Gelato fragole e panna Montebianco
Pan di spagna con panna Profitteroles con gelato
Semifreddo al cioccolato Zuccotto