Romanticismo in Cucina

Tagliolini e vongole

Difficoltà:
Tempo:

Calorie:
584

Ingredienti:

200 g di tagliolini - 200 g di vongole - 1 spicchio di aglio - 2 cucchiai di olio - 100 g di panna liquida - 1 mazzetto di prezzemolo - sale.

Preparazione:

In una pirofila di coccio fai soffriggere l'aglio nell'olio quindi unisci le vongole precedentemente preparate per la cottura e il prezzemolo tritato. Lascia cuocere per qualche minuto coperto e lontano dal fuoco amalgama la panna. Con questo composto condisci i tagliolini cotti al dente.

Buon appetito!

(ricetta a cura di OkChef)