Melone al vino |
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Difficoltà: 
Tempo:
Calorie: 90
Ingredienti:
1 melone maturo - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 cucchiaino di cherry.
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Preparazione:
Togli la calotta del melone da entrambi i lati. Taglialo a metà e svuotalo da semi e fili. Con uno scavino ricava dal melone delle palline della sua polpa. Mettile in una terrina e coprile con il vino e con lo cherry.
Metti in frigo a macerare. Spolverizza le calotte con lo zucchero e metti in frigo. Al momento di servire dividi le palline di polpa nelle calotte accompagnate con un pò del loro succo. Puoi servire appoggiando le calotte su un vassoio guarnito di foglie verdi di insalata.
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Buon appetito!
(ricetta a cura di OkChef)
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